|
|
|
| |
Vinyes Pròpies |
A tan sols 14 quilòmetres de Barcelona tenim plantades al voltant de 50 hectàries de vinyes entre joves i velles amb les què produïm cap al 80 % del raïm necessari per a l'elaboració dels nostres vins. Amb les visites guiades del nostre celler també hi ha la possibilitat de realitzar una passejada per les nostres vinyes al voltant de la Vall de Rials, amb una espectacular panoràmica del mar, de les nostres vinyes i de la ciutat de Barcelona al fons. |
| | CABERNET SAUVIGNON I MERLOT DE VILAVINYES |
|
| |
L'any 2001 vé rem plantar al voltant de 15.000 ceps a la vessant de solana de la zona mitja de la Vall de Rials (entre 200 i 350 metres). Degut a la notable pendent es va abancalar la vinya en diferents terrasses on es plantaren els ceps. Tot i que les varietats són de caràcter més nòrdic que a la zona on estem, es van seleccionar clons d'alta qualitat i baixa producció, adaptats a zones càlides amb portaempelts adequats. El resultat des de la primera collita ha estat qualitativament excel.lent, donant lloc a un producte amb molta personalitat i molt diferent al de les altres vinyes de la mateixa varietat. El raïm passa a formar part dels cupatges del MARFIL CRIANÇA, IVORI NEGRE i de microvinificacions especials monovarietals en funció de l'anyada i maduresa. |
| |
|
|
| |
|
·
·
·
·
|
  |
|
|
|
