|
50% GARNATXA NEGRA / 50% SYRAH
El raïm prové de vinyes pròpies que treballem de manera ecológica.
S’ha criat en inoxidable amb les pròpies lies fines des del mes de novembre fins el febrer per donar-li untuositat, volum i millor evolució al pas del temps.
Es tracta d’un rosat de color vermell clar amb tonalitats asalmonades, amb nas madur de fruites vermelles (maduixa, gerds) i especiats. En boca es mostra fresc, melós i potent, ideal per acompanyar diversos àpats.
S’adapta bé a amanides, xatonada, assortit d´embotits, torrada de pebrot escalivat i ventresca amb all i oli, graellada de verdures, pasta fresca, cargols a la llauna, pollastre de pagès, ... i sobretot arrossos o paelles !
|
Vi rosat de color atractiu, afruitat, amb nas agradable i boca fresca. |
|
