40% SYRAH
40% GARNATXA NEGRA
10% CABERNET SAUVIGNON
10% MERLOT
|
S’ha elaborat 9.000 ampolles de 0,75 cl.
Ha estat una anyada on les diferents varietats del cupatge han pogut madurar adequadament. Igual que els blancs s’ha criat en inoxidable amb les pròpies lies fines des del mes de novembre fins el febrer per donar-li untuositat, volum i millor evolució al pas del temps. La base varietal la formen el Syrah i la Garnatxa negra, complementats amb una mica de Cabernet Sauvignon i Merlot.
Es tracta d’un rosat de color molt atractiu amb nas madur de fruites vermelles i especiats amb boca més fresca i melosa que els darrers anys.
S’adapta bé a amanides, xatonada, assortit d´embotits, torrada de pebrot escalivat i ventresca amb all i oli, graellada de verdures, pasta fresca, cargols a la llauna, pollastre de pagès, arrossos,.... |
Vi rosat de color atractiu, afruitat, amb nas agradable i boca fresca. |
|
