Com cada any per aquestes dates ja es pot visitar l'exposició de cistelles i regals de Nadal que hem preparat a la nostra botiga MARFIL. Podrà comprar detalls únics i exclusius per als seus clients, amics i familiars. Són combinacions exquisites dels nostres vins MARFIL i els productes artesans de la CASA COLOMINA. Segur que els seus clients, familiars o amics reconeixeran en el seu present, un regal de qualitat i bon gust que agrairan i recordaran.
Vingui a visitar la nostra botiga MARFIL, li presentarem les nostres propostes però podem realitzar qualsevol combinació de productes que s'adapti a les seves necessitats i, per descomptat, a la seva butxaca.
A més, per facilitar les seves compres, la nostra botiga romandrà oberta continuadament des del 05/12/08 fins al 24/12/08 de 10:00 a 20:00 els dies feiners i de 10:00 a 17:00 els dies festius.
Si necessita un pressupost personalitzat per als seus regals no dubti en trucar-nos (93 540 38 42) o escriure'ns (marfil@alellavinicola.com).

Arriba el temps de Nadal i amb ell torna la passió pel cava. Aquest any, des d'ALELLA VINÍCOLA hem apostat per aquest producte, presentant dos nous caves, CAVA MARFIL ROSAT BRUT 2006 i el CAVA IVORI BRUT NATURE 2006. Ambdós han tingut un increïble èxit de públic i ara, la crítica especialitzada, premia un d'ells. EL CAVA IVORI BRUT NATURE 2006 ha estat considerat per la revista GOURMETS com un dels millors caves d'Espanya, amb una puntuació entre 8 i 10 punts. Aquest reconeixement confirma que l'aposta d'ALELLA VINÍCOLA per realitzar productes diferents, innovadors i personals en els quals es reflecteix el que és Alella en estat pur, està ben encaminada.
El CAVA IVORI BRUT NATURE 2006 elaborat al 100% amb raïm d'Alella (50% de Pansa Blanca i un 50% de Chardonnay) ha estat definit en GOURMETS com:
"Daurat, brillant. Potent i complex, amb aromes de la criança en primer pla, al costat de records de taronja confitada, notes de pastisseria, herbacis frescos, fonoll i lleus fumats. Saborós i estructurat, pas cremós, amb carbònic ben integrat. Equilibri entre les notes de la criança i les afruitades. Elegant final afruitat i sec ". (Revista Club de Gourmets, n º 392, desembre de 2008, Pàg. 21).
Un cava únic, d'Alella, per acompanyar aquestes festes nadalenques!

Com cada any per aquestes dates surt a la venda la GUÍA PEÑÍN 2009, referència fonamental per a tots aquells professionals o particulars que vulguin conèixer i valorar el treball dels diferents cellers a totes les denominacions d'origen del nostre país.
Aquest any, ALELLA VINÍCOLA ha obtingut puntuacions excepcionals en molts dels seus productes. Destaquen, per damunt de tot, les valoracions obtingudes pels nostres Dolços i Generosos, recuperats l'any passat de la nostra més antiga tradició, i excepcionalment rebuts pels nostres clients. L'espectacular acollida que entre el públic han tingut aquests vins s'ha vist ratificada amb les puntuacions obtingudes en la GUIA PEÑÍN 2009: MARFIL VIOLETA 2003: 90 punts, MARFIL GENERÓS SEMI SOLERA 1976: 91 punts i MARFIL MOLT DOLÇ 2003: 91 punts. Gràcies a aquestes puntuacions ALELLA VINÍCOLA es consolida com el celler amb els millors dolços de la denominació d'origen. De moment, caldrà esperar al Nadal per poder gaudir d'aquests vins únics.
Encara que no són dolços, també cal parlar de dos vins que han destacat en les seves puntuacions: IVORI BLANC 2007 amb 88 punts i MAYLA ROSAT D'AGULLA NATURAL 2007 amb 87 punts. A més, aquest últim ha estat qualificat com EXCEL·LENT en la relació qualitat-preu.
Amb el treball i esforç diari esperem seguir afermant els magnífics resultats obtinguts en els darrers anys, tant de cara a la crítica especialitzada com de cara als nostres clients.

Amb l'arribada de la verema del 2008, el Club Marfil inicia una nova etapa en què volem premiar la teva fidelitat i afecte cap als nostres productes i la nostra bodega.

Si decideixes fer-te soci obtindràs múltiples avantatges i ofertes:
- Descomptes en totes les visites que facis a les nostres instal·lacions.
- Ofertes i regals especials en dates assenyalades (Sant Jordi, Sant Joan...).
- Activitats especials úniques per a socis (presentacions de productes en exclusiva, tallers de tast, experiències gastronòmiques...).
- El mes del teu aniversari... Una sorpresa!.
- I moltes més novetats!.

Si vols fer-te soci només has d'enviar un correu electrònic a marfil@alellavinicola.com indicant:
- Nom i cognoms
- Adreça de correu postal
- Adreça electrònica
- Data de naixement.
- Telèfon.

T'enviarem la teva targeta del CLUB MARFIL i podràs gaudir d'un club... amb moltes sorpreses!.

Vols veure com comença el procés d'elaboració del vi MARFIL? Tastar el most flor, el most del primer premsat del raïm blanc? I tastar el raïm madur directament del cep?

Experiències inoblidables que, si fas alguna de les activitats que et proposem aquest mes, mai podràs oblidar.

El preu de la visita guiada és de 5 € i el de la visita a les vinyes de 10 € però, recorda, per ser soci del Club tens un 10 % de descompte en cadascuna de les activitats.

Truca'ns i reserva la teva plaça ja!

Per més informació i reserves: 93 540 38 42 o marfil@alellavinicola.com

A Alella Vinicola tenim diversos esdeveniments per celebrar aquest mes de setembre: el començament de la verema 2008, les festes de la verema d'Alella i la renovació del nostre Club Marfil. Per això, obrim la nostra bodega perquè els nostres amics, clients, proveïdors i qualsevol persona interessada en el món del vi pugui conèixer el nostre celler modernista i els nostres vins MARFIL.

Hem preparat unes jornades de portes obertes plenes d'activitats, vine a visitar-nos i gaudeix-ne!:

DIA 12:
12:00 - Tast dirigit.
19:00 - Visita guiada al Celler.

DIA 13:
9:30 - Visita guiada al Celler.
12:30 - Concurs de “nassos”.
19:00 - Visita guiada al Celler.

DIA 14:
13:00 - Concurs de “nassos”.
19:00 - Visita guiada al Celler.

I, durant els tres dies des de les 11:00 fins les 20:00 hores, podràs provar els nostres vins i caves i emportar-te un fantàstic regal...

T’ESPEREM!
Per mes informació i reserves: 93 540 38 42 o marfil@alellavinicola.com

Amb l'arribada de l'estiu, les bodegues MARFIL ALELLA participen a les fires gastronòmiques més importants que es desenvolupen al llarg de les comarques del Maresme i el Barcelonès. Com tots els anys, la inauguració d'aquestes fires correspon a la Mostra gastronòmica, comercial i d'artesans de Cabrils que assoleix la seva XXI edició. Des del divendres 15 d'Agost fins al dilluns 18, tots els visitants de la fira podran gaudir dels nostres vins blancs, rosats o negres i nostres caves, i acompanyar-los de deliciosos platets elaborats als restaurants del municipi. Així podràs acompanyar els Cargols a la llauna amb el nostre CAVA MARFIL BRUT NATURE, el Bacallà confitat amb el MARFIL BLANC CLÀSSIC o les Galtes de vedella guisades amb figues amb el MARFIL NEGRE CRIANÇA.
L'horari de la Mostra serà:
- Divendres 15 d'agost de 20:00 a 23:30.
- Dissabte 16, Diumenge 17 i Dilluns 18 de 19:30 a 23:30.
T'esperem!

La nostra pàgina web està d'enhorabona ja que estrenem un dels continguts més esperats pels nostres visitants, el calendari d'activitats d'enoturisme.
Des del passat mes de juliol, tots els interessats en els esdeveniments que duem a terme a les BODEGUES MARFIL ALELLA, podran conèixer de primera mà, quines són les dates en les quals podran visitar les nostres bodegues i realitzar amb nosaltres alguna activitat relacionada amb el món del vi.
Visites guiades a la bodega i/o a les vinyes, tallers de tast, activitats enogastronòmiques o sopars maridatge són alguns dels exemples de les activitats que, al llarg de l'any, desenvolupem a les bodegues MARFIL ALELLA. Esdeveniments sorprenents que es realitzen en un entorn únic i incomparable, una bodega modernista.
Si desitja més informació sobre qualsevol de les nostres activitats (disponibilitat, horaris, preus...), no dubti contactar amb nosaltres a través del correu electrònic: marfil@alellavinicola.com o del telèfon 93 540 38 42.

Aquest concurs, en el que participen totes les denominacions d’origen catalanes, i en el que 200 catadors experts, enòlegs, sommeliers, el·laboradors de vi i cava, comerciants i restaurados que caten a cegues totes les mostres, han concedit al IVORI BLANC 2007 la medalla de PLATA a la categoria de vins blancs amb fusta i al MARFIL ALELLA CLÀSSIC 2007, la medalla de BRONZE a la categoria vins blancs joves de taula.
Ven a tastar-los a la nostra botiga!

Vingui a visitar el nostre Celler i descobreixi molt més de la història del vi Marfil. Conegui quines són les característiques del terreny, del clima i de com elaborem el vi.

La visita guiada té una durada d'aproximadament una hora, consta de un recorregut pel interior del Celler, una visita al "Espai Marfil" (un espai amb gigantografies que il·lustren diferents conceptes per l'elaboració del MARFIL)i seguidament un petit audiovisual.

El punt de partida del recorregut és el "pati de la verema", després es segueix baixant pel cor de l'edifici fins els dipòsits i la zona d'envasat per finalitzar a la zona de la Botiga amb una degustació de vi MARFIL.

Un dels principals atractius que te la visita a més de la pròpia explicació de com es fa el vi, és: l'edifici. Una autèntica joia Modernista de principis del segle XX, una veritable "Catedral del Vi"

Les visites són concertades.

Pròximes visites obertes al públic:
15/03/2008
20/04/2008
27/04/2008
18/05/2008

Informació i reserves:
TEL: 93.540.38.42
marfil@alellavinicola.com

T'interessa el mon del vi? Vols realitzar una primera aproximació als tastos de vi?
Des d’Alella Vinícola volem acostar als interessats al mòn de sensacions que ens proporciona la cultura del vi. Per això realitzem el nostre TALLER DE TAST. Aquesta activitat està pensada per a qui vulgui gaudir d'una estona agradable en companyia dels seus amics i aprendre una mica més de vi.
El taller està dirigit pel nostre enòleg: Xavier Garcia.
DIJOUS: 22 DE NOVEMBRE
HORARI: 20:00 - 22:30 HORES
PREU: 30 €
PER RESERVES DE PLACES: comercial@alellavinicola.com o 93.540.38.42 (MARIA)

El vi blanc MARFIL CLÀSSIC 2006 ha estat guardonat amb una medalla de bronze en el prestigiós concurs "International Wine And Spirit Competition" en la seva edició del 2007 celebrada a Londres.
Aquest concurs es va fundar l'any 1969, sent la primera competició d'aquest tipus a nivell mundial. Totes les mostres que s'envien passen dos rigorosos exàmens. D'una banda el tast a cegues, realitzat per experts i Masters of Wine i, d'altra banda, anàlitiques químiques i microbiològiques. En aquest concurs es presenten gairebé 5.000 mostres pertanyents a vins de més de 50 països.
Gràcies al reconeixament rebut en aquest concurs queda de manifest la feina que, durant els últims anys, s'està duent a terme a Alella Vinícola, millorant la qualitat dels nostres vins sense perdre ni un àpex de la seva personalitat pròpia.

PEL NADAL DEL 2007, ALELLA VINICOLA VOL OFERIR ALS SEUS CLIENTS UNA SELECCIÓ DE PRODUCTES ÚNICS. SÓN AMPOLLES AMB ELABORACIONS LIMITADES QUE, EN AQUEST MOMENT, NOMÉS ES PODRAN ADQUIRIR FENT UNA RESERVA PRÈVIA. VINS DOLÇOS RECUPERATS DE LA NOSTRA TRADICIÓ, NOUS CAVES D'ALTÍSSIMA QUALITAT, VINS BLANCS ÚNICS, ÚLTIMES AMPOLLES DE L'EDICIÓ ESPECIAL DE VI NEGRE ELABORADA PER LA CELEBRACIÓ DEL CENTENARI, AMPOLLES EN GRAN FORMAT...
FACI ARA LA SEVA RESERVA!
PER MÉS INFORMACIÓ POR TRUCAR AL 93 540 38 42 (MARIA) O ESCRIURE A comercial@alellavinicola.com

En la 14èna edició del certament del prestigiós Concurs Mundial de Brussel·les que enguany s’ha celebrat del 29 d’Abril al 1er de Maig a Maastricht, el vins negres IVORI NEGRE 2005 I VALLMORA 2005 del Celler ALELLA VINICOLA CAN JONC d’Alella, han guanyat cadascun una Medalla d’Or en el prestigiós concurs, entre més de 5.000 vins presentats d’arreu del món. El jurat està format per més de 220 professionals del món del vi de més de 45 països.

Alella Vinícola en la actualitat elabora 3 gammes de producte: Marfil (des de fa més de 100 anys), Ivori (Blanc i Negre ; vins de gamma alta), Vallmora (vi negre, que deu el seu nom al Celler Romà de Teià). En els propers mesos tindrà en el mercat una nova línia de vins escumosos de fermentació natural, amb el nom de Mayla.

El fet que dos vins negres d’Alella , terra coneguda tradicionalment per la elaboració de blancs, hagin guanyat aquest prestigiós guardó reconeix la tasca i l’esforç portat a terme des de fa més de 8 anys per l’Alella Vinícola per tal d’elaborar vins nous i moderns que destaquin les característiques autòctones d’Alella.

El concurs Mundial de Brussel·les reconeix cada any la tasca dels millors productors d’arreu del món i s’ha consolidat com una reconeguda referència entre professionals i consumidors; a més de ser un selecte aparador de les noves tendències en matèria de vins.

Alella Vinícola patrocina juntament amb altres entitats publiques i privades les obres de reintegració del jaciment vitivinícola romà de Vallmora (Teià) que consta de dos repliques de premses de vi. Les previsions apunten que a finals del 2007 podrà fer-se la inauguració que a més comptarà als voltants amb una zona de equipaments museïstics.
Sembla que aquesta explotació vinícola era propietat dels Padani, una de les famílies més poderoses de Roma. Aquesta nissaga era tan important que fins i tot una dels membres d’aquest clan va ser reconegut com a possible successor d’Adrià coma emperador de Roma i altres eren governadors de les províncies romanes del nord de l’Africa.